วันจันทร์ที่ 18 พฤศจิกายน พ.ศ. 2556

ฮอกไกโด อาณาจักรแห่งอาหาร : Hokkaido, The kingdom of food ตอน 3 Otaru (โอตารุ)

จากทิวทัศน์ธรรมชาติของฮอกไกโด 2 ตอนที่แล้ว มาตอนนี้ขอพูดเกี่ยวกับเมืองละกันนะครับ ถ้าพูดถึงเมืองในฮอกไกโด โอตารุ จะเป็นเมืองต้นๆที่ทุกคนนึกถึง เพราะเป็นเมืองเล็กๆที่มีความสำคัญมากมาย ไม่ว่าจะเป็นอดีตเมืองท่าที่สำคัญ เมืองที่มีซูชิดังมากๆระดับประเทศ ตลอดจนสินค้างานฝีมือต่างๆครับ จากเหตุผลต่างๆที่กล่าวข้างต้น ทำให้โอตารุ เมืองเล็กๆแห่งนี้ กลายเป็นเมืองที่มีสเน่ห์และต้องมาเยี่ยมเยียนครับ


ที่แรกที่ถือเป็น landmark ของเมืองที่ทุกคนต้องมาคือริมคลองโอตารุ มีระยะทาง 1.5 กิโลเมตร จะมีโกดังเก่าดั้งเดิมเลย เป็นแบบสไตล์ยุโรป ที่สร้างตั้งแต่ 1923 เลยครับ หากมีโอกาสมาที่นี่ช่วงฤดูหนาว เดือนกุมภาพันธ์ ในคลองจะมีการลอยโคมในน้ำ เหมือนกระทงด้วยครับ
pasha

pasha

pasha


จากนั้น เราก็จะเดินเล่นในเมือง มีร้านค้าเล็กๆน่ารักมากมาย และมีร้านงานฝีมือให้เลือกดูมากมาย เช่น ร้านเป่าแก้ว

pasha

เรือกอนโดร่า ที่ร้านเป่าแก้วครับ มีเครื่องประดับแก้ว และปากกาแก้ว (ห้ามถ่ายภาพ)

จากนั้นมาที่พิพิธภัณฑ์กล่องดนตรี ซึ่งมีกล่องดนตรีหลากหลายชนิดให้ดู (และเลือกซื้อ) ด้านหน้าจะมีนาฬิกาไอน้ำ ที่น่าจะเหลือเป็นเรือนสุดท้ายในโลกแล้ว ซึ่งเมืองแวนคูเวอร์ แคนาดา ได้มอบไว้ให้กับโอตารุ จะตีทุกๆ 15 นาทีครับ

pasha

ฝั่งตรงข้ามมีตึกที่มีแมวยักษ์เกาะ

pasha

ภายในพิพิธภัณฑ์กล่องดนตรี จัดออกมาน่ารักและสวยงามมาก ดูแล้วเพลินตา

Pasha

pasha

pasha

pasha

pasha

ออกมาจากพิพิธภัณฑ์ ฝั่งตรงข้ามมีร้านขนมที่ดังมากแถบนี้ คือ Le Tao ชีสเค้กของร้านมักเป็นที่นิยม เพราะรสชาติกลมกล่อมไม่หวานจนเกินไป

pasha

pasha

พุดดิ้งก็อร่อยไม่แพ้กัน

pasha

จากนั้นมาเยี่ยมชมโรงงานชอคโกแลต อิชิย่า (Ishiya) ครับ ร้านนี้หลายๆคนน่าจะรู้จัก เพราะมีชอคโกแลตขายในไทย ราคาค่อนข้างแพง แต่ก็อร่อยครับ

ด้านนอกจะเห็นโรงงานนี้เหมือนไม่ใช่โรงงาน เพราะดูเหมือนสวนสนุกมากกว่า และพายนอกถ้าไม่บอกก็ไม่ทราบแน่ๆว่าเป็นโรงงานชอคโกแลต  สถาปัตยกรรมเป็นแบบตะวันตกผสมผสานแบบทิวดอร์ครับ

Pasha

pasha

มีบ้านบนต้นไม้ด้วย 

Pasha

มีแต่มุมน่ารักๆ ให้ถ่ายภาพครับ

Pasha

ตึกถล่ม เชฟมาช่วยกันดัน มีอารณ์ขันดี

Pasha

ภายในจะตกแต่งแบบตะวันตก หรูหราเหมือนในวังเลยนะครับ

Pasha

Pasha

เข้าไปแล้วจะมีการนำเสนอแบบให้เห็นไลน์การผลิตจริงๆ ควบคู่ไปการเทคนิคการนำเสนอต่างๆ น่าสนใจมากๆ
 
 อันนี้เดินเข้าไปในชอคโกแลตละลาย

pasha

มีให้ดูการผลิตในโรงงานด้วย ก็ยังมีการตกแต่งให้น่ารัก

pasha

pasha

นอกจากการผลิต และเรื่องเกี่ยวกับชอคโกแลตแล้ว ยังมีของสะสมในสมัยก่อน ไม่ว่าจะเป็นเครื่องใช้ ไปจนถึงของเล่นสมัยต่างๆด้วยครับ เมื่อออกมาจากนิทรรศการ ก็เป็นส่วนของที่ระลึกมีขนมให้เลือกซื้อด้วยครับ แต่แนะนำว่าควรซื้อเฉพาะรสแปลกๆ รสธรรมดาไปซื้อที่สนามบินแทน

 
ชอคโกแลตอร่อยมากๆ เบาๆแต่เข้มข้นมากครับ

pasha

ไอศกรีมนมฮอกไกโด ไม่ต้องพูดถึงกิตติศัพท์

pasha

ขอจบรีวิวนี้แต่เพียงเท่านี้นะครับ :)

ฮอกไกโด อาณาจักรแห่งอาหาร : Hokkaido, The kingdom of food (2)

กลับมาต่อกันตอน 2 กับ Hokkaido ครับ สถานที่ท่องเที่ยวที่อยู่บริเวณทะเลสาบ Toya (โทย่า) ที่มักนิยมไปกันก็คือ เหวนรก Noboribetsu ครับ เป็นบริเวณที่บ่อกำมะถัน และโคลนเดือดอยู่เยอะมาก มีควันพวยพุ่งขึ้นมาตลอดเวลา และเมื่อเข้ามายังบริเวณเหวนรกนี้ก็จะมีกลิ่นเหม็นของก๊าซไข่เน่าจากกำมะถันครับ ด้วยความที่มีไอร้อนพวยพุ่ง ภูมิประเทศที่แห้งแล้ง และกลิ่นเหม็นที่รุนแรง ทำให้คนโบราณ เปรียบสถานที่นี้ว่าเป็น เหวนรก ครับ

pasha

pasha

pasha

pasha

ศาลเจ้าเล็กๆ มีอยู่ตรงบริเวณเหวนรกครับ

pasha

ภาพไอร้อนที่พวยพุ่งแบบเห็นชัดๆครับ

pasha

ตรงทางขึ้น มีรูปปั้นยักษ์สองตนครับ ถ่ายทันแค่ตนเดียวแบบเบลอๆด้วย :D

จากผานรกใกล้ๆกัน จะมีศูนย์อนุรักษ์พันธุ์หมีครับ เป็นหมีกริซลี ซึ่งเป็นหมีที่หายาก พบได้เฉพาะแทบฮอกไกโดและรัสเซียครับ ถ้าได้มีโอกาสไปเยี่ยมพวกเค้า หลายๆคนจะต้องประทับใจมากครับ เพราะเป็นหมีที่ฉลาดมาก เราสามารถให้อาหารเค้าได้ด้วยครับ โดยจะมีอาหารให้เลือก 2 ชนิดคือ คุ๊กกี้กับแอปเปิ้ลเป็นลูกๆ ราคาประมาณ 300 เยน ได้หลายลูกอยู่ครับ  

เวลาให้อาหาร สามารถโยนให้ทั้งลูกได้เลยครับ เพราะเค้ากินได้ทั้งลูก  ตอนโยนก็โยนไปที่ตัวเค้าได้เลย เค้าก็จะรับหมับ แม่นมากๆ บางตัวก็มีลีลายืนขอแอปเปิ้ล สร้างความประทับใจให้คนมาเยี่ยมชม

pasha

แบบยังเด็ก คล้ายๆหมีแพนด้านะ


พอโตแล้วก็ออกลีลา ออกสเตปกวักมือเรียกลูกค้าครับ 

pasha

pasha

ตัวนี้รับพลาด ลูกแอปเปิ้ลกระจายเลย


Pasha

นั่งเฉยๆก็น่ารักดีเนอะ

ใกล้ๆกัน เราสามารถขึ้นกระเช้าไปดูทิวทัศน์ด้านบนได้ครับ จะเห็นภูเขาไฟ Usuzan ที่เคยระเบิด 4 ครั้งในรอบ 100 ปี และครั้งล่าสุดคือ ปี 2000 ครับ ทิวทัศน์ด้านบนสวยมากจะเห็นทะเลสาบโทย่า และภูเขาไฟลูกอื่นด้วย เมื่อขึ้นมาถึงยอดก็จะหายเหนื่อยจากภาพที่เห็นเบื่องหน้าครับ

Pasha

pasha

pasha

pasha

pasha

Pasha

ลงมามีบ้านแบบยุโรป ให้ชวนนึกถึงบรรยากาศแถบสวิส หรือเยอรมันครับ

พูดถึงเรื่องที่พักแถบนี้กันบ้างครับ ที่พักแถบนี้ที่คนนิยมกันคือริมทะเลสาบโทย่าครับ ซึ่งมีที่พักให้เลือกหลายแห่ง แต่แห่งที่คนนิยมไป (รวมถึงทัวร์ด้วย) คือ Toya Sun Palace ครับ เป็นโรงแรมที่มีกิจกรรมอื่นๆให้ทำนอกจากชมวิวครับ ไม่ว่าจะเป็นออนเซ็น หรือเกมเซ็นเตอร์

สำหรับการแช่ออนเซ็น จะต้องไม่ใส่อะไรเลย สามารถนำผ้าผืนเล็กๆเข้าไปได้แค่ผืนเดียวเท่านั้นเพื่อใช้ผ้านั้นขัดตัว สำหรับคนไทยหลายคนอาจจะรับไม่ได้ครับ

แต่สำหรับคนญี่ปุ่น ช่วงเวลาอาบน้ำในออนเซน เป็นช่วงเวลาที่คนเราจะเท่าเทียมกันเพราะปลดเปลื้องทุกอย่างแล้ว เป็นการแสดงความเปิดเผยกันอย่างเต็มที่ ไม่ว่าจะยากดีมีจนก็เท่าเทียมกันครับ เป็นการลดอัตตาที่ดีครับ

pasha

ดอกไม้ริมทะเลสาบบานสวย อันนี้ดอกแมรี่โกลด์

pasha

ตอนกลางคืนมีดาวเต็มฟ้าเลย แต่ต้องหามุมดีๆหลบแสงไฟรบกวนหน่อยครับ อากาศก็บริสุทธิ์และยังมีความเป็นธรรมชาติอยู่สูงครับ