วันพุธที่ 8 เมษายน พ.ศ. 2558

I'm Blind, Concept Restaurant @ The Sense มาลองทานอาหารในที่มืด และเข้าใจความรู้สึกของผู้พิการทางสายตากันนะครับ

จากที่ได้เคยพูดถึงนิทรรศการ Dialogue in the Dark ที่จามจุรี สแควร์กันไปแล้ว ซึ่งเป็นนิทรรศการที่ช่วยให้ผู้เข้าชมเข้าใจความรู้สึกของผู้พิการทางสายตาว่าการใช้ชีวิตในแต่ละวันนั้นยากลำบาก ท้าทาย น่าตื่นเต้น รวมไปถึงน่ากลัวแค่ไหน โดยให้ผู้เข้าชมมีส่วนร่วมในการใช้ชีวิตนั้น โดยนิทรรศการนั้นจะมืดสนิท ผู้ชมจะเหมือนผู้พิการทางสายตา และจะต้องคอยคลำทาง ฟังเสียงต่างๆ ผ่านห้องจำลองในแต่ละห้อง ซึ่งจะจำลองสภาพสวน ถนนหนทาง ไปจนถึงการนั่งสามล้อ หากได้ไปเข้าชมก็จะรู้สึกเห็นอกเห็นใจผู้พิการทางสายตากันมากขึ้น มาคราวนี้มาลองสัมผัสถึงการรับประทานอาหารแบบผู้พิการทางสายตากันครับ  ร้านอยู่ The Sense ปิ่นเกล้า ชั้น 2 ด้านหน้าร้านจะเห็นแว่นโตๆเรืองแสงดังภาพ




ด้านหน้าตกแต่งเรียบง่ายด้วยไม้และปูนเปลือยดูร่วมสมัยดีครับ


ใครกลัวหลงก็มองพื้นแล้วเดินตามสัญลักษณ์นี้ครับ


สำหรับรีวิวนี้คงไม่มีภาพมากนัก ก็เพราะเราต้องสวมบทบาทเป็นผู้พิการทางสายตานินา ดังนั้นจะเน้นไปที่การบรรยายอารมณ์ความรู้สึกแล้วกันครับ

สำหรับการมาทานอาหาร จะต้องจองก่อนนะครับ เนื่องจากโต๊ะมีจำกัด สาเหตุที่โต๊ะมีจำกัดเพราะว่าไกด์หรือคนดูแลพวกเราเป็นผู้พิการทางสายตา จึงไม่รับจำนวนมาก เพราะเกรงว่าจะดูแลไม่ทั่วถึงครับ

ผู้รับจองโต๊ะก็เป็นผู้พิการทางสายตาเช่นกัน ชื่อ คุณไอซ์ครับ รอบจองมีวันละ 4 รอบ
12.00 - 13.30 
14.00 - 15.30
17.30 - 19.00
19.30 - 21.00

อาหาร มีให้เลือก 3 ชนิด คือ ไทย ญี่ปุ่น และมังสวิรัติ  ถ้าจองก่อน ราคาอาหารจะลดราคา 50% เหลือท่านละประมาณ 500 บาทครับ

เมื่อจองเวลาเรียบร้อยแล้ว ก็มารอเข้าไปในร้านครับ โดยคุณไอซ์จะเรียกชื่อทีละโต๊ะแล้วค่อยๆพาเข้าไป เพื่อป้องกันการนั่งผิดโต๊ะครับ เราจะต้องเกาะแขนกันไปผ่านไปในความมืด ทำให้ต้องคอยระวังว่าจะเดินชนอะไรมั้ย ก้าวที่ปกติจะก้าวยาวๆนั้นก็หดสั้นลงไปกว่าครึ่งเพราะต้องระมัดระวัง จรมาถึงโต๊ะ บนโต๊ะจะมีอาหารวางไว้ให้พร้อมรับประทาน ซึ่งก็คงต้องใช้ความจำแทนการมองเห็นกันละครับว่าอาหารอะไรอยู่ตรงไหนบ้าง 

โดยรวมเป็นประสบการณ์ที่สนุกดีครับ แต่ถ้าต้องทานอาหารโดยที่มองไม่เห็นไปตลอดนั้นก็คงไม่สนุกหรือท้าทายเท่าไหร่ การมาร้านนี้จึงเป็นกุศโลบายที่ดีที่จะช่วยให้เข้าใจความลำบากของผู้พิการทางสายตา และยังช่วยบริจาคให้ผู้บริการทางสายตาอีกด้วยนะ

เพิ่มเติม

ที่รีบรีวิวก็เพราะว่าทางร้านจะเปิดถึงสิ้นเดือนเมษายนนี้เท่านั้นครับ รีบกันหน่อยนะ

PHOENIX LAVA @ The Sense : ซาลาเปาลาวาที่น่ารักมาก

ช่วงนี้ซาลาเปาลาวา ก็เป็นอาหารว่างอีกอย่างที่คนนิยมทานกัน เห็นได้จากร้านค้าหลายแห่งก็รวมเมนูนี้เข้าไปด้วย วันนี้มาพบกับซาลาเปาลาวาที่เป็นทั้งอาหารทางตาและปากกันครับ ร้านนี้ชื่อ PHOENIX  LAVA ขายซาลาเปาลาวา 3 รส คือ Orignal รสดั้งเดิม หรือไส้ครีมปกติ, Matcha ชาเขียว และ Sesame งาดำ แม้จะยังมีรสชาติให้เลือกชิมไม่มากนัก แต่ด้วย theme การตกแต่งร้านที่ดูน่ารักและมี concept แบบญี่ปุ่น ทำให้ร้านดูน่าสนใจทำให้คนที่เดินผ่านหยุดดูด้วยความสงสัยได้


หน้าร้านที่สาขา the Sense ปิ่นเกล้า


เมื่อเดินเข้าไปจะเห็นการตกแต่งร้านน่ารักและมีตัว Mascot เป็นลูกเจี๊ยบ (หรือลูกนกฟินิกซ์?) ตัวสีขาวอ้วนกลมดังภาพ






สิ่งที่น่าสนใจของร้านนี้คือการออกแบบ Packaging ที่ดี และคง Concept ไว้ทุกชิ้น เห็นแล้วไม่กล้าทิ้งเลย


มาดูตัวซาลาเปา หรือ Lavabun ครับ ขนาดซาลาเปายังเป็นหน้านกน้อยเลย น่ารักมาก สำหรับรสชาตินั้น ตัวไส้นั้นก็อร่อยดี แต่แป้งยังแข็งไปนิดนึง ถ้านุ่มกว่านี้จะอร่อยมากครับ



ใครติดใจนกน้อยพวกนี้ ก็มีของที่ระลึกเป็นซาลาเปาสีต่างๆ ให้เลือกซื้อด้วยครับ


โดยสรุปจัดว่าเป้นร้านที่มี concept ที่ดีมาก มีกลิ่นไอความเป็นญี่ปุ่นและเฉพาะตัว ใครชอบอะไรน่ารักๆก็ไปลองกันได้ ร้านมี 2 สาขา ที่ The Sense  ปิ่นเกล้า เลยเซ็นทรัลปิ่นเกล้า มาไม่กี่ก้าวครับ  และอีกสาขาที่ K Village 

ใครอยากทราบเพิ่มเติมลองไปดู website ได้ตามนี้ครับ คลิ๊กที่นี่


วันอังคารที่ 7 เมษายน พ.ศ. 2558

Magnum Pop up Pleasure Store : Siam Paragon ภาคต่อสำหรับคนรักแมคนั่มกับ Pop Up Store แห่งใหม่ในกรุงเทพฯ

จาก 2 ปีก่อนที่มีแมคนั่ม คาเฟ่ ที่สยามเซ็นเตอร์ (ผ่านมาเร็วจัง) ที่ได้รับการต้อนรับเป็นอย่างดีกับผู้ชื่นชอบแมคนั่มชาวไทย หากใครอยากทราบรายละเอียด สามารคลิ๊กลิ้งค์ด้านล่าง เพื่อลองทบทวนดูได้ครับ


มาในปี 2558 นี้ แมคนั่มก็ได้มาเปิด Pop up store ที่สยามพารากอนครับ โดยมีชื่อเก๋ๆว่า "Magnum Pop up Pleasure Store" ครับ โดย Pop up Store นี้จะขนาดไม่ใหญ่ ตั้งอยู่ชั้น 1 ฝั่งน้ำพุครับ ร้านจะเป็นแบบเปิดโล่งไม่มีกำแพงมองเห็นได้ง่าย มีโลโก้ M เด่นๆ ดังภาพ



ในร้านจะมีมุมน่ารักๆให้ได้ถ่ายรูปกันนะครับ มุมแรกเป็นมุมของ Milin แบรนด์เสื้อผ้าชั้นนำ



มี Magnum รุ่น Limited โดย Milin ด้วยครับ มี 3 แบบด้วยกัน สวยดี


นอกจากนั้นเป็นมุมต่างๆ ที่แสดงให้เห็นว่าเป้นร้านแม็คนั่ม



ตรงกลางเป็น Counter สำหรับ สั่งอาหาร มีโต๊ะเล็กๆให้ทานได้ แต่เมนูจะไม่หลากหลายเท่า Cafe เมื่อ 2 ปีก่อนครับ เพราะร้านไม่ใหญ่



ใครที่ช่วงวันหยุดยาว อากาศร้อนและ อยากเดินห้างคล้ายร้อน และชอบแมคนั่ม ก็ลองมาเยี่ยม Pop up store แห่งนี้ดูนะครับ :)


สถานที่ : Siam Paragon ชั้น 1
สถานีรถไฟฟ้า : สยาม