มารีวิวบุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติในโรงแรมกันบ้างครับ บางทีเราก็มักจะจินตนาการเมนูแปลกๆ ที่จะนำเอาอาหารแต่ละชาติมาผสมผสานกันในจานเดียว ซึ่งโดยปกติแล้วย่อมเป็นไปได้ยากที่จะทานอาหารญี่ปุ่นควบคู่ไปกับอาหารไทยหรือฝรั่ง แต่ก็ใช่ว่าจะหมดโอกาสเสียทีเดียว เรายังสามารถทานแบบนี้ได้ หรือครีเอทเมนูฟิวชั่นได้ด้วยตนเอง ถ้าไปทานบุฟเฟ่ต์นานาชาติครับ วันนี้ก็มาเล่าถึงบุฟเฟ่ต์โรงแรมนึงซึ่งคุณภาพและรสชาติดีเลย ทำให้การผสมผสานเมนูของคุณอร่อยยิ่งขึ้น มาพูดถึงห้องอาหาร Goji ใน Marriot Marquis กันครับ
อาหารมีหลากหลายมาก ภาพที่นำมาให้ชมเป็นเพียงแค่ส่วนหนึ่งนะครับ
การตกแต่งร้านเป็นโทนมืดขรึม มีสเน่ห์ ดูลึกลับ แต่ขณะเดียวกันไฟที่ส่องเป็นจุดๆก็ช่วยให้อาหารดูโดดเด่นและน่าทานมากยิ่งขึ้น
การตกแต่งของร้าน ใช้วัตถุดิบไทยๆมาตกแต่ง เช่น เครื่องปรุงไทยๆ น้ำปลา ซีอิ๋ว ให้ดูแบบย้อนยุค รวมไปถึงขนมปี๊บที่ทานกันตอนเด็กๆด้วย ผสมกับการใช้ไม้เสียเป็นส่วนใหญ่ ทำให้รู้สึกถึงบ้านไม้ไทยเก่าๆในโซนตลาดต่างจังหวัด วินเทจดี
ทางห้องอาหารเองก็ได้รับรางวัลมากมายจากหลายๆสำนักครับ
เริ่มต้นไลน์อาหารแรก ถ้าพูดถึงอาหารโรงแรม ก็ต้องนึกถึงอาหารฝรั่ง ที่นี่มีเสิร์ฟตั้งแต่ซูป สตู มีซุปแครอทขิง ที่เป็นเมนูที่หลายๆที่เริ่มลองทำนำเสนอลูกค้า เพื่อรสชาติที่แปลกใหม่ ซึ่งก็โอเคครับ หวานจากแครอทและได้ความสดชื่นจากขิง รวมไปถึงซี่โครงและแกะด้วย ใครชอบแกะนี่น่าจะปลื้มมาก
ทำกันสด ย่างเปลวไฟร้อนๆให้ได้ชมกัน
หรือเมนูปลาก็มีให้ทานเช่นกัน
แต่ถ้าใครไม่อยากทานหนักมากๆ ก็สามารถทานพวก Cold Cut และ Cheese ต่างๆครับ
ใครเริ่มเบื่อกับสเต็กแล้ว แนวทอดๆแบบไทยก็มีให้ทาน เช่น กัน ทั้งหมูทอด ไก่ทอดแบบไทยๆ รวมถึงหอยย่างด้วย
นอกจากสลัด ก็ยังมีส้มตำให้ได้เลือกทาน
ใครอยากอิ่มๆกับเมนูข้าว ก็มีข้าวมันไก่ครับ
แบบเส้นก็มีผัดไทย
ปลาทู น้ำพริก รึขนมจีนก็มีไม่ขาด
แนวจีน ก็จะเป็นติ่มซำ และเต้าฮวย
อาหารทะเลสด หรือปลาดิบก็มีเสิร์ฟเช่นกัน
หากอิ่มแล้ว ก็มีขนมหลายสัญชาติให้ทานล้างปาก ขนมไทยก็มีรวมอยู่ด้วยครับ ทองหยอด ฝอยทอง รวมไปถึงลอดช่อง
เค้กก็มีหลายชนิดมาก ถ้าชอบชิ้นไหนแล้วอยากทานอีกก็ต้องรีบหน่อย เพราะบางทีอาจจะเปลี่ยนเสิร์ฟเป็นรสอื่นครับ
พุดดิ่งเสิร์ฟในถ้วยตะไลก็น่ารักดี
สรุป
ร้าน ห้องอาหาร Goji โรงแรม Marriot Marquis เป็นร้านอาหารบุฟเฟ่ต์นานาชาติ ที่ใช้วัตถุดิบและคุณภาพดี ขนาดกว้างขวาง สามารถมาทานเป็นครอบครัวหรือบริษัทได้ครับ
การเดินทาง : BTS พร้อมพงษ์ และเดินผ่านสวนเบญจสิริ รับอากาศบริสุทธิ์ เข้ามาในส่วนโรงแรมก็จะถึงห้องอาหารเลย
