ในปัจจุบันเราสามารถหาชาบูสุกี้ทานง่ายมาก และก็เป็นหนึ่งในเมนูในดวงใจของสาวๆด้วย ซึ่งร้านชาบูสุกี้ต่างๆก็จะพยายามหาจุดขายเพื่อดึงความสนใจและอยากให้ลูกค้าไปทาน เช่น โปร มา 4 จ่าย 3 หรือราคาพิเศษอื่นๆ แต่อีกวิธีหนึ่งที่จะทำให้ดึงคนมาทานได้ นั่นคือ การมีวัตถุดิบหรือของกินแปลกๆ น้ำจิ้มเด็ดๆที่หาทานจากร้านอื่นไม่ได้ เพราะตัวน้ำจิ้มนี่ละที่จะทำให้ความอร่อยของชาบูหรือสุกี้มื้อนั้นโดดเด่นกว่าร้านอื่นๆและทำให้อยากกลับไปกินอีก
วันนี้เรามีร้านชาบูอีกร้านนึงที่คนชอบชาบูน่าจะไปลอง เพราะนอกจากการมีวัตถุดิบ หรือของกินที่ต่างจากเจ้าอื่น น้ำจิ้มที่มีให้เลือกมากมาย ยังมีการตกแต่งร้านที่โดดเด่นด้วย นั่นคือ Mong Kok ครับ
ร้านนี้มีชื่อเหมือนย่านหรือสถานีรถใต้ดินของฮ่องกง "มงก๊ก" ที่แม้แต่ตรงหน้าร้านก็ทำออกมาคล้ายคลึงกับป้ายรถไฟใต้ดิน มงก๊ก เป็นหนึ่งในย่ายที่คราคร่ำไปด้วยผู้คน มีชีวิตชีวาตลอดทั้ง ยามค่ำคืนก็จะเห็นป้ายไฟนีออนสีสดใส เป็นสเน่ห์ของย่านนี้ ซึ่งทางร้านเองก็ไม่ลืมที่จะดึงเอาจุดเด่นข้อนี้มาตกแต่งภายในร้านให้ดูโดดเด่นขึ้นมา
ร้านนี้เป็นเครือของ King Kong ปิ้งย่างที่หลายคนคงรู้จักกันดีครับ คิวจะเยอะในช่วงเวลามื้ออาหารดังนั้นควรมาจองแต่เนิ่นๆ เมื่อมาถึงที่โต๊ะแล้วจะมีซุป 5 แบบ คือ
- ซุปหมาล่า ที่ฮิตมากในปัจจุบัน ไม่ต้องอธิบายมากกับรสเผ็ดร้อน และทำให้ลิ้นชา ที่ทำให้หลายคนติดใจ
- ซุปเยื่อไผ่ ซุปสีขาวขุ่น รสชาติเบาๆ เหมาะกับคนชอบรสชาตินุ่มๆ ไม่จัดจ้าน
- ซูปน้ำมะพร้าว อันนี้คือตัวแปลกที่น่าลอง ไม่ค่อยเห็นที่ไหนทำกันครับ รสออกหวานๆ
- ซูปต้มยำน้ำข้น คุ้นเคยกันอย่างดีสำหรับคนไทยครับ
- ซูปปลาทะเล น้ำลึก ให้ความรู้สึกและรสสัมผัสของปลา มีกลิ่นไอแบบญี่ปุ่น ให้เลือกทานกัน แต่ไม่สามารถแบ่งครึ่งหม้อได้ เนื่องจากหม้อที่จะได้นั้น เป็นหม้อเดี่ยวแต่ละคนครับ หากอยากลองหลายซุป ก็คงต้องเลือกกันคนละชนิดและมาแชร์กัน
หม้อซุปเป็นหม้อสำหรับแต่ละคนตามภาพเลยครับ
น้ำจิ้มมี 5 แบบให้เลือก เช่น ซีอิ๊ว สุกี้ น้ำมันกระเทียม และยังมีเครื่องปรุงอีกเป็นสิบที่จะเพิ่มรูปแบบความอร่อยที่เฉพาะตัวของแต่ละคนให้ยิ่งหลากหลายยิ่งขึ้น
ส่วนของผักและเนื้อสัตว์ครับ มีปลากระพง แซลมอน ปู กุ้ง รวมถึงหอยเซลล์ด้วย เรียกว่าหลากหลายมากสำหรับอาหารทะเล
แต่ที่เด่นไปกว่าร้านอื่นๆ นั่นคือขนมหวานครับมีให้เลือกเยอะมากๆ
เริ่มจากนมตุ๋น เป็น 1 ในตัวฮิตของร้านเลย
ซาลาเปาทอดก็มี
มีเค้กต่างๆ เช่น ชอคโกแลตหน้านิ่ม มันม่วง พุดดิ้ง รวมไปถึงนมเปรี้ยวและโยเกิร์ต
เครปเค้กนูเทลล่า
ใครชอบทานไอศกรีมก็มีไม่อั้น โดยเฉพาะแมคนั่ม
แต่หากใครอยากทานขนมแบบทำสดใหม่ ก็มีให้เลือกเยอะครับ เช่น ครีมบูเร่
วอฟเฟิลแบบฮ่องกง มีไส้มันม่วง ราดด้วยครีมซอส
หรือเบาๆด้วยไอศกรีมกับเมลอนปิดท้ายมื้ออาหารได้เป็นอย่างดี โดยไม่ต้องไปหาร้านขนมทานเพิ่มเลย
สำหรับรีสวิว Mong Kok ก็มีประมาณนี้ เผื่อเป็นไอเดียให้ตัดสินใจไปลองกันนะครับ
สถานที่ : ร้านอยู่ที่ Mercury View ชั้นล่างสุดเลย
การเดินทาง : สะดวกด้วยรถไฟฟ้า ลงที่สถานี ชิดลม
ราคา : 499++ ครับ ประมาณ 600 บาท
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น