พอดีมีโอกาสได้เห็น Fanpage ของร้านนี้โดยบังเอิญ ในตอนแรกก็ไม่แน่ใจเท่าไรว่าจะถูกกับอาหารพื้นบ้านของโอกินาวาหรือไม่ แต่พอลองอ่านเรื่องราวในแฟนเพจทั้งด้านอาหาร และความตั้งใจของเจ้าของร้านแล้ว ทำให้เกิดความรู้สึกอยากไปลองซักครั้ง
ร้านอยู่ไม่ไกลรถไฟฟ้าพระโขนงเท่าไร ใช้เวลาประมาณ 4 นาที (แบบเดินเอื่อยๆ) ก็ถึงแล้ว เข้ามาในซอยสุขุมวิท 69 สังเกตจากหน้าซอยมี Family Mart และมีไปรษณีย์พระโขนง
พอเข้ามาในร้านก็จะพบบรรยากาศญี่ปุ๊นญี่ปุ่น มาสเตอร์ก็เป็นคนญี่ปุ่นที่พูดไทยได้ ป้ายรายการอาหารแบบญี่ปุ่น ป้ายโฆษณาญี่ปุ่น ร้านเก่าๆหน่อย เพราะขายมาตั้งแต่รุ่นแม่ คลอเสียงด้วยดนตรีพื้นบ้านโอกินาวา สร้างอารมณ์ได้ดีเลย
สั่งโซบะโอกินาวาดู เส้นแข็งดี น้ำซุปรสชาติต่างไปจากที่เคยลอง หมูสามชั้นหวานๆ โดยรวมรสชาติอาจจะไม่โดดเด่น แบบชิมคำแรกแล้วตกตะลึง แต่ก็สามารถทานได้เรื่อยๆจนหมดชาม
โซบะผัดหมึกดำ ทานแล้วปากดำ ตอนแรกก็กลัวว่าไม่อร่อย ลองเพราะแปลกดี แต่พอลองทานก็รู้สึกว่ามีรสขมของหมึกนิดๆติดที่ปลายลิ้น ผัดไม่เลี่ยนเกินไป รสชาติอาจไม่โดดเด่นคล้ายๆ โอกินาวา โซบะ แต่ก็กินได้เพลินจนหมดจาน
นอกจากนี้ยังมีอีกหลายรายการที่น่าลอง เช่น จับปง หรือ จับปุรุ กับ สาหร่ายพวงองุ่นที่นำเข้าจากญี่ปุ่นเลย ในวันศุกร์ นอกจากนี้มีโปรโมชั่นต่างๆช่วยดึงดูด ไม่เหมือนกันในแต่ละวัน
สรุป: อาหารโอกินาวานี่ก็ใช้ได้เหมือนกันนะ รสอาหาร การตกแต่ง เข้ากันเป็นอย่างดี อาจไม่หรูแบบร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไป เป็นแนวชาวบ้านๆ แต่ก็มีความคลาสิคในตัวของมัน
BTS: พระโขนง เข้ามาในซอย สุขุมวิท 69
ราคา: ไม่แพงด้วย จานหรือชามละ ไม่เกิน 180 บาท
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น